header-mobile-logo
Language
sacchetto di mix FiorFiore Pasticceria selection
SELECTION

Sponge cake

Повноцінна суміш для приготування бісквітів і рулетів з цільнозерновим борошном – єдиним білим борошном з високим вмістом розчинної клітковини, що зберігається завдяки недоторканності благородних частин зерна. Його особлива рецептура надає готовим виробам унікальні органолептичні характеристики, що відповідають найкращим традиціям кондитерського мистецтва:
• Оптимальна стійкість при збиванні
• Надзвичайні результати і однорідне підняття у випічці
• Відмінне утримання сиропу
Dettagli
Код Продукт
AM30CE Pan di Spagna
Використання Tapa Палетa
Бісквітні коржі і рулети, відмінне утримання сиропу і швидке приготування Мішок 10 кг 720 кг (6 мішки х 12 шарів)

Altri prodotti

СУМІШІ ДЛЯ ВИПІЧКИ
sacchetto di mix FiorFiore Pasticceria selection Sponge cake

Повноцінна суміш для приготування бісквітів і рулетів з цільнозерновим...
СУМІШІ ДЛЯ ВИПІЧКИ
sacchetto di mix FiorFiore Pasticceria selection Soft sponge cake

Ідеально підходить для бісквітних коржів і рулетів з м’якою та пластичною...
СУМІШІ ДЛЯ ВИПІЧКИ
sacchetto di mix FiorFiore Pasticceria selection Fibra+ sponge cake

Бісквітні коржі та рулети з цільнозерновим пшеничним борошном. • На основі...

Наша продукція

Широкий вибір Martini Professional може задовольнити потреби тих, хто захоплено працює в кондитерських, пекарнях, у виробництві морозива, у сфері Ho.Re.Ca та громадському харчуванні.

Спеціальні лінійки продуктів, що входять до Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato та Martini Food Service – забезпечують швидкі та ефективні рішення для артизанальних виробників і власників ресторанів.

В основі такого широкого асортименту лежить досвід Unigrà – заснованої Luciano Martini в 1972 році компанії, яка нині є одним з лідерів на ринку харчових олій і жирів, маргарину та напівфабрикатів для харчової та кондитерської промисловості.

Виготовлення, пакування та дистрибуція усіх товарів без винятку відбувається з дотриманням найвищих стандартів безпеки та якості харчових продуктів. Розроблені нами інноваційні рішення підвищують ефективність професіоналів, які хочуть і далі дивувати своїх клієнтів, та дарують їм свободу творчості.

Увага до сировини, використання традиційних методів, урахування потреб клієнтів, партнерство з відомими професіоналами та застосування новітніх технологій у виробничих процесах роблять Martini Professional ідеальним бізнес-партнером для кондитерів, пекарів, морозивників, власників ресторанів й кафе, готельєрів, кейтерингових компаній, і навіть тих, хто просто продає їжу на вулицях.