header-mobile-logo
Language

ВИПІЧКА

Відкрийте для себе рішення Master Martini для кондитерської та пекарні.

Холодне тісто -18 °/+ 4 °

Холодні кондитерські вироби (-18 °/+ 4 °).

ДЗЕРКАЛЬНІ ГЛАЗУРІ

"Натхненна італійськими кондитерськими традиціями та ретельно збалансованою...

Поліпшувачі та добавки

Для завжди бездоганного результату ми працюємо з кондитерами та пекарями,...

Зволожуючий крем

Текстура і консистенція, в'язкість і розтікання - це лише деякі з...

Вершкове масло

"Вершкове масло від Master Martini – це Італійські традиції, інновації, якість,...

СУМІШІ ДЛЯ ВИПІЧКИ

"Завжди поруч з кондитерами та пекарями для бездоганного результату: наші...

Меланж для кондитерських виробів

Асортимент меланжу Master Martini включає рецептури, збагачені вершковим маслом...

КРЕМ-ПАСТИ

Поєднавши ноу-хау Unigra в рафінуванні та переробці рослинних жирів і олій,...

Маргарин.

Завдяки нашому великому досвіду в переробці жирів та унікальному рівню...

сурогатний

Поєднуючи ноу-хау Unigrà в переробці та переробці рослинних жирів та олій з...

Кондитерський і кухонний крем

Професійний крем для випічки або приготування, відрізняється консистенцією і...

РОСЛИННІ ВЕРШКИ

Master Martini пропонує розмаїтий асортимент рослинних та змішаних вершків...

СУМІШІ ТА ПОЛІПШУВАЧІ

Для незмінно бездоганного результату ми співпрацюємо з кондитерами та пекарями,...

Основи для десертів

Прості та швидкі у приготуванні, вони стерилізуються автоклавом і гарантують...

Фундук

Наша перша мета - поважати сировину. Ретельний відбір виробників, скрупульозний...

Zucchero

Випадки споживання прикрашених тортів пов'язані з моментами великого значення....

Продукція для смаження

Якість, хрусткість, смак. Щоб отримати відмінне смаження, необхідно правильно...

Пасти і начинки

Завдяки нашому багаторічному досвіду досліджень і розробок і технології наших...

ЖЕЛАТИНИ

"Желатини від Master Martini надають кондитерським виробам яскравого апетитного...

Наша продукція

Широкий вибір Martini Professional може задовольнити потреби тих, хто захоплено працює в кондитерських, пекарнях, у виробництві морозива, у сфері Ho.Re.Ca та громадському харчуванні.

Спеціальні лінійки продуктів, що входять до Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato та Martini Food Service – забезпечують швидкі та ефективні рішення для артизанальних виробників і власників ресторанів.

В основі такого широкого асортименту лежить досвід Unigrà – заснованої Luciano Martini в 1972 році компанії, яка нині є одним з лідерів на ринку харчових олій і жирів, маргарину та напівфабрикатів для харчової та кондитерської промисловості.

Виготовлення, пакування та дистрибуція усіх товарів без винятку відбувається з дотриманням найвищих стандартів безпеки та якості харчових продуктів. Розроблені нами інноваційні рішення підвищують ефективність професіоналів, які хочуть і далі дивувати своїх клієнтів, та дарують їм свободу творчості.

Увага до сировини, використання традиційних методів, урахування потреб клієнтів, партнерство з відомими професіоналами та застосування новітніх технологій у виробничих процесах роблять Martini Professional ідеальним бізнес-партнером для кондитерів, пекарів, морозивників, власників ресторанів й кафе, готельєрів, кейтерингових компаній, і навіть тих, хто просто продає їжу на вулицях.