header-mobile-logo
Language
margarina-maxime-per-pasticceria-per-professionisti-panetto
SELECTION

Maxime margarina

Лінійка Maxime утілює весь досвід і спеціальні знання Master Martini у світі маргарину, від вибору сировини до виробничих процесів. Це найповніша відповідь на нові тенденції ринку, який все більше уваги приділяє здоровому та збалансованому способу життя.
Маргарин Maxime є веганським продуктом з натуральної сировини; не містить лактози та глютену, гідрогенізованих жирів, консервантів та барвників, містить лимонний сік.

Крім того, він ідеально підходить для кондитерів, які працюють за холодними технологіями (0-4°C або 0-18°C).
Завдяки унікальній рецептурі він гарантує відмінні результати навіть за низьких температур, зберігаючи при цьому смак, аромат і здатність тіста підніматися.

Без глютену
Без гідрогенізованих жирів
Без лактози

Dettagli
Продукт Формат
MAXIME CREAM / CAKE Блок 2,5 кг
MAXIME SFOGLIA Блок 2,5 кг
MAXIME SFOGLIA/CROISSANT Плоска упаковка 2 кг
Tapa Палетa Використання
Коробка 10 кг (4 х 2,5 кг) 600 кг (12 коробок х 5 шарів) Креми, дріжджове та пісочне тісто, формове та пісочне печиво
Коробка 10 кг (4 х 2,5 кг) 600 кг (12 коробок х 5 шарів) солодкі та несолодкі слойки
Коробка 10 кг (5 х 2 кг) 660 кг (6 коробок х 11 шарів) Круасани, данська випічка, солодкі й несолодкі слойки

Altri prodotti

Маргарин.
margarina-maxime-per-pasticceria-per-professionisti-panetto Maxime margarina

Лінійка Maxime утілює весь досвід і спеціальні знання Master Martini у світі...
Маргарин.
margarina-gioia-secchiello-per-pasticceria-per-professionisti Gioia

Gioia – це лінійка маргаринів, призначена для виготовлення кремів, пісочного й...
Маргарин.
margarina-gran-master-piatto-per-pasticceria-per-professionisti Gran Master

Продукти Gran Master мають в основі якісні жири з високими технологічними...

Наша продукція

Широкий вибір Martini Professional може задовольнити потреби тих, хто захоплено працює в кондитерських, пекарнях, у виробництві морозива, у сфері Ho.Re.Ca та громадському харчуванні.

Спеціальні лінійки продуктів, що входять до Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato та Martini Food Service – забезпечують швидкі та ефективні рішення для артизанальних виробників і власників ресторанів.

В основі такого широкого асортименту лежить досвід Unigrà – заснованої Luciano Martini в 1972 році компанії, яка нині є одним з лідерів на ринку харчових олій і жирів, маргарину та напівфабрикатів для харчової та кондитерської промисловості.

Виготовлення, пакування та дистрибуція усіх товарів без винятку відбувається з дотриманням найвищих стандартів безпеки та якості харчових продуктів. Розроблені нами інноваційні рішення підвищують ефективність професіоналів, які хочуть і далі дивувати своїх клієнтів, та дарують їм свободу творчості.

Увага до сировини, використання традиційних методів, урахування потреб клієнтів, партнерство з відомими професіоналами та застосування новітніх технологій у виробничих процесах роблять Martini Professional ідеальним бізнес-партнером для кондитерів, пекарів, морозивників, власників ресторанів й кафе, готельєрів, кейтерингових компаній, і навіть тих, хто просто продає їжу на вулицях.